Нож для волнистой нарезки позволяет легко и быстро сделать украшения из сыра, огурца, редиса, моркови, яблок, бананов, картофеля и прочих овощей и фруктов.
Карвинг по-английски означает «вырезание».
Карвинг по овощам и фруктам — искусство, пришедшее к нам из восточных стран. Вырезание — работа созерцательная и очень творческая, а с данным ножом сверх легкая и не занимающая много времени.